Opis warstwowy deser z truskawek, herbatników i serka:
Warstwowy deser z truskawek, herbatników i serka to szybki przepis na pyszny deser. Składniki podane w przepisie wystarczą na dwa desery. Serek z truskawkami najlepiej podawać w przezroczystych pucharkach, co nada deserowi eleganckiego wyglądu i z pewnością możemy podawać go naszym gościom.
Składniki:
Truskawki
250 g serka mascarpone
250 g śmietanki 30%
3 łyżki cukru pudru
Herbatniki
Sposób przygotowania:
Truskawki dokładnie myjemy, osuszamy i usuwamy szypułki. Owoce kroimy na pół. Herbatniczki wrzucamy do foliowej torby i rozgniatamy tłuczkiem na drobny piasek. Śmietankę ubijamy mikserem na sztywną pianę. Następnie do tego dodajemy cukier puder oraz serek mascarpone. Całość miksujemy ze sobą.
Do szklanki/pucharka dodajemy kolejno: herbatniki, serek, pokrojone truskawki i na koniec serek mascarpone. Na górę dodajemy jeszcze pokrojone truskawki i deser gotowy.
