Opis Tequila sunrise:
Tequila sunrise to bardzo popularny drink na bazie tequili oraz soku pomarańczowego. Jest to bez wątpienia jeden z najpopularniejszych przepisów na drinki jakie znam i został wpisany na oficjalną listę koktajli alkoholowych “IBA Official Cocktail”.
Koktajl ten zawdzięcza nazwę swojemu wyglądowi, ponieważ sunrise to w tłumaczeniu na język polski wschód słońca więc bez wątpienia drink go przypomina. Oryginalna receptura tego drinka składa się z tequili, crème de cassis (likier z czarnej porzeczki), soku z limonki oraz wody gazowanej. Jednak najczęściej wykonuje się go z tequili, grenadyny oraz soku pomarańczowego.
Podaje się go w wysokiej szklance typu highball i taką wersję właśnie przedstawię. Istnieje również bardzo dużo odmian tego drinka a kilka z nich to Vodka Sunrise, Caribbean Sunrise, Tequila Sunset, a nawet wersja która zawiera mniej kalorii, w której zamiast grenadyny wykorzystujemy sok żurawinowy.
Składniki:
50 ml Tequila
100 ml sok pomarańczowy
25 ml Grenadina
Lód
Sposób przygotowania:
Do shakera dodaj kilka kostek lodu. Następnie dodaj tequilę oraz sok pomarańczowy.
Całość wymieszaj i przelej do wysokiej szklanki typu highball wypełnionej kilkoma kostkami lodu.
Na koniec dodaj grenadinę, którą wlewamy do szklanki po odwróconej łyżeczce tak, aby koktajl się nie zmieszał z sokiem.
Przed podaniem poczekaj kilka sekund aż grenadina opadnie na dno szklanki tworząc efekt wschodu słońca!
Wasza Tequila sunrise jest gotowa!
Smacznego!
Czekam na Wasze komentarze jak Wyszedł Wam drink oraz czy spodobał Wam się jego smak!
