Opis Sok z malin:
Sok z malin – sok, który idealnie sprawdzi się na zimowe wieczory, np. jako dodatek do gorącej herbaty, czy jako dodatek do deserów.
Sok z malin to naturalny sposób na wzmocnienie i wspomaganie organizmu w czasie przeziębienia. W takim soku znajduje się kwas salicylowy obecny w aspirynie, która działa napotnie i przeciwzapalnie. Picie soku malinowego wzmacnia organizm i pomaga łagodniej przejść przez infekcje wirusowe. W soku malinowym znajdziemy witaminy, które wzmacniają układ odpornościowy.
Przepis na domowy sok malinowy jest niezwykle prosty i łatwy do przygotowania.
Polecamy Wam również nasze inne przepisy na napoje.
Składniki:
750 g malin
250 ml wody
250 g cukru (może być biały lub brązowy)
Opis przygotowania:
W garnku zagotowujemy cukier z wodą. W ten sposób powstanie nam syrop cukrowy.
Następnie maliny dokładnie myjemy i przebieramy, żeby zostawić same zdrowe owoce.
Owoce wrzucamy do garnka, gdzie jest już nasz syrop cukrowy. Następnie całość gotujemy na średnim ogniu przez około 45 minut. Od czasu do czasu delikatnie potrząsamy garnkiem. Pod koniec gotowania maliny powinny być szkliste. Jeżeli się uda to najlepiej żeby kilka owoców były nadal w całości, pięknie będą wyglądały w słoiku czy butelce.
Następnie po 45 minutach, przelewamy sok przez sitko do słoików. Dokładnie i starannie zakręcamy. Po czym odwracamy na kilkanaście minut do góry dnem.
