Przepisy na pierś z indyka mogą być tradycyjne lub nieco bardziej orientalne. Jednak bez względu czy wybierze się pierś z indyka po chińsku, czy tę z pieczonymi ziemniaczkami, to można być pewnym, że robi się przysługę swojemu organizmowi.
Dlaczego tak się dzieje? Po pierwsze przepisy na pierś z indyka są raczej mniej kaloryczne i tłuste, a to sprzyja redukcji wagi i złego cholesterolu. Z tejże przyczyny mięso indycze polecane jest jako alternatywa dla cukrzyków i osób mających problemy z jelitami i trawieniem. Po drugie nie jest tajemnicą, iż pierś z indyka jest podawana w towarzystwie warzyw i mnóstwa przypraw, a to mówi samo za siebie. Przepisy na pierś z indyka to doskonały sposób, by spożyć coś wykwintnego, a przy okazji przemycić wewnątrz organizmu sporą porcję witamin z grupy B12. One są kluczowe dla naszej pamięci, witalności i dobrego samopoczucia. A skoro można je pozyskać w sposób naturalny, jest to dodatkowy plus, który przemawia za indykiem.
Pierś z indyka nie należy do najtańszych. Dlatego też należy się z nią obchodzić delikatnie, by jej nie daj Boże nie uszkodzić. Wiadomo przecież, że za mocno ubita i przysmażona pierś z indyka smakuje niczym tektura, a nie domowy smakołyk. Dlatego też trzeba pamiętać, by nie walić w pierś indyka zbyt mocno tłuczkiem. To w gruncie rzeczy szlachetny gatunek mięsa. Należy też dawkować przyprawy, bo może skończyć się tym, że danie z indyka okaże się totalnym kuchennym niewypałem. By indyk był smaczniejszy- można polać go miodem lub sosem. To sprawi, że stanie się bardziej aromatyczny. Zresztą wszystkie patenty na jego podanie dostępne są na stronie internetowej https://foodmagazine.pl/skladniki/mieso/indyk/piers-indyk/.
