Sernik z brzoskwiniami

Opis Sernik z brzoskwiniami:

Sernik z brzoskwiniami – doskonałe połączenie smaków, które spędza sen z powiek wszystkim amatorom słodkości. 18 to doskonały pomysł na deser. Kusi apetycznym wyglądem z cukierniczych witryn, ale co najlepsze jest ciastem, które bez większych trudności każdy łasuch może przygotować w kuchni.

Wiele jest przepisów na pyszny sernik z brzoskwiniami, niemniej najbardziej popularną wersją jest sernik brzoskwiniowy. Polecamy Wam również nasze inne przepisy na ciasta.

Składniki:

125 dag. masła,
250 g mąki,
200 g cukru pudru,
4 jajka,
1 żółtko,
250 g miękkiego twarogu,
1 opakowanie cukru wanilinowego,
1 opakowanie budyniu waniliowego,
250 g śmietany kremówki,
skórka starta z 1 cytryny, lub z ½ pomarańczy,
300 g brzoskwiń z puszki,
1 pomarańczowa lub żółta galaretka do glazurowania

Sposób przygotowania:

Masło pokroić na kawałki. Dodać mąkę, 100 g cukru pudru i żółtko. Ze składników wyrobić gładkie ciasto po czym owinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na 30 minut.

Ciasto następnie rozwałkować na okrągły płat o średnicy formy i wyłożyć nim dno. Ciasto piec w temperaturze 180 stopni przez około 15 minut.

Twaróg wymieszać z jajkami, resztą cukru pudru, cukrem wanilinowym, budyniem, skórką z cytryny i śmietaną. Po czym wyłożyć na podpieczony spód i piec kolejne 40 minut w temperaturze 160 stopni.

Galaretkę przygotować według przepisu na opakowaniu. Odsączone owoce kroimy w plasterki i układamy na serniku i smarujemy galaretką. Wstawiamy do lodówki do stężenia.

Smacznego.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.