Sałatka z truskawkami i szparagami

Opis Sałatka z truskawkami i szparagami:

Sałatka z truskawkami i szparagami to idealne i pyszne połączenie smaków. Sałatka jest lekka i zachwyci z pewnością każdego.

Warto jeść szparagi ze względu na ich wartości odżywcze i mają mało kalorii. Pomagają zmniejszyć ryzyko powstawania nowotworów, odpowiadają za prawidłowy rozwój płodu i odchudzają. Zawierają kwas foliowy, który spowalnia proces starzenia i pomaga w regeneracji uszkodzonych komórek. Są również bogate w witaminy D i E oraz beta karoten.

Do naszej sałatki możemy użyć zarówno białe jak i zielone szparagi. Wybór zależy całkowicie od nas. Według mnie szparagi i truskawki to wspaniałe połączenia. Sałatka ta jest jednocześnie wykwintna, ale również pożywna i orzeźwiająca. Jest bardzo prosta i szybka do przygotowania.

Polecamy Wam również nasze inne przepisy na sałatki.

Składniki:

Mix sałat
5 szparagów (ja używam białe)
10 truskawek
sok z 1/2 cytryny
2 łyżki oliwy
Sól, pieprz

Opis przygotowania:

Szparagi dokładnie myjemy. Następnie obieramy i odcinamy zdrewniałe końcówki. Szparagi zblanszuj we wrzątku przez 2 minuty i opłucz w zimnej wodzie.

Dojrzałe truskawki dokładnie płuczemy i odsączamy z wody. Następnie pozbądź się szypułek i kroimy je na połówki albo ćwiartki.

W misce układamy kolejno mix sałat, szparagi oraz truskawki. Następnie w oddzielnym naczyniu przygotowujemy sos. Do miseczki dodajemy oliwę z oliwek, sok z cytryny oraz sól i pieprz. Wszystko dokładnie mieszamy. Następnie gotową sałatką przygotowujemy przygotowanym dressingiem.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.