Sałatka z truskawkami i szparagami

Opis Sałatka z truskawkami i szparagami:

Sałatka z truskawkami i szparagami to idealne i pyszne połączenie smaków. Sałatka jest lekka i zachwyci z pewnością każdego.

Warto jeść szparagi ze względu na ich wartości odżywcze i mają mało kalorii. Pomagają zmniejszyć ryzyko powstawania nowotworów, odpowiadają za prawidłowy rozwój płodu i odchudzają. Zawierają kwas foliowy, który spowalnia proces starzenia i pomaga w regeneracji uszkodzonych komórek. Są również bogate w witaminy D i E oraz beta karoten.

Do naszej sałatki możemy użyć zarówno białe jak i zielone szparagi. Wybór zależy całkowicie od nas. Według mnie szparagi i truskawki to wspaniałe połączenia. Sałatka ta jest jednocześnie wykwintna, ale również pożywna i orzeźwiająca. Jest bardzo prosta i szybka do przygotowania.

Polecamy Wam również nasze inne przepisy na sałatki.

Składniki:

Mix sałat
5 szparagów (ja używam białe)
10 truskawek
sok z 1/2 cytryny
2 łyżki oliwy
Sól, pieprz

Opis przygotowania:

Szparagi dokładnie myjemy. Następnie obieramy i odcinamy zdrewniałe końcówki. Szparagi zblanszuj we wrzątku przez 2 minuty i opłucz w zimnej wodzie.

Dojrzałe truskawki dokładnie płuczemy i odsączamy z wody. Następnie pozbądź się szypułek i kroimy je na połówki albo ćwiartki.

W misce układamy kolejno mix sałat, szparagi oraz truskawki. Następnie w oddzielnym naczyniu przygotowujemy sos. Do miseczki dodajemy oliwę z oliwek, sok z cytryny oraz sól i pieprz. Wszystko dokładnie mieszamy. Następnie gotową sałatką przygotowujemy przygotowanym dressingiem.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Oceń przepis*
Please enter your comment!
Please enter your name here

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.