Opis Sałatka z tortellini:
Sałatka z tortellini to pomysł na niesamowicie smaczną przekąskę, która z pewnością posmakuje Twoim gościom jak i całej rodzinie. Ta sałatka jest uwielbiana w mojej rodzinie. Staram się ją przygotowywać na większe przyjęcia i zawsze znika w całości z miski.
Przygotowanie jest niezwykle proste i szybkie. Do tej sałatki używam zazwyczaj tortellini suszonych z prosciutto. Akurat te są kolorowe co nadaje dodatkowego efektu tej sałatce. Jednak jeżeli wolicie możecie zamiast suszonych używać świeżych tortellini. Mamy również różne smaki, np. z grzybami, serem czy szpinakiem. Tutaj również możecie poszaleć i użyć tych na które macie akurat ochotę.
Polecamy Wam również nasze inne przepisy na sałatki.
Składniki:
2 opakowania tortellini
1 puszka kukurydzy konserwowej
4-5 łyżek majonezu
200 g szynki konserwowej
250 g sera żółtego
1/2 pora
1/2 słoiczka selera w zalewie
Sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Tortellini gotujemy zgodnie z zaleceniem na opakowaniu. Następnie odcedzamy go z wody i odstawiamy do przestudzenia.
Szynkę kroimy w kostkę i wrzucamy do miski. Seler odsączamy z zalewy i siekamy na drobno, natomiast por kroimy w cienkie ćwiartki i wszystko również wrzucamy do miski. Kukurydzę również odlewamy z zalewy i dodajemy do pozostałych składników. Następnie do tego dodajemy również przestudzone tortellini. Na końcu dodajemy starty na grubych oczkach ser.
Całość dokładnie mieszamy ze sobą. Dodajemy majonez i ponownie wszystko mieszamy. Na samym końcu sałatkę doprawiamy solą i pieprzem i ponownie całość mieszamy.
