Opis Sałatka z pitają:
Sałatka z pitają to idealna propozycja na lekkie i ciekawe danie, które możemy wykonać dla naszej ukochanej osoby. Zbliżają się walentynki i cały czas zachodzimy w głowę co możemy przygotować, żeby zachwyciło naszą drugą połówkę.
Coraz więcej par decyduję się na spędzenie tego szczególnego dnia w domowym zaciszu tylko i wyłącznie we dwoje. Nie chcą spędzać romantycznej kolacji w restauracji. Wykonanie takiej kolacji z pewnością bardziej zachwyci i będzie lepszym prezentem.
Dania takie nie powinny być zbyt ciężkimi potrawami, ponieważ wtedy będziemy ociężali i cały romantyczny klimat zniknie. Na deser przedstawiam więc smaczną i lekką sałatkę owocową. Tym razem przy pomocy owocu pitaja. Owoc ten nadaje pięknego i ciekawego wyglądu, ale też niesamowicie smakuje.
Polecamy Wam również nasze inne przepisy na walentynki.
Składniki:
4 szt. owocu pitaja
1 kiwi
Sok z 1/2 limonki
Winogrono zielone
Truskawki
Brzoskwinia lub morela
Borówka amerykańska
Liście świeżej mięty
Opis przygotowania:
Pitaje przekrawamy na pół i łyżką wydrążamy miąższ, który następnie kroimy w plasterki. Następnie kiwi obieramy ze skórki i kroimy na pół i ponownie w plasterki. Brzoskwinię myjemy i kroimy w kostkę. Natomiast winogrono myjemy i kroimy na pół lub zostawiamy w całości.
Następnie truskawki myjemy, usuwamy szypułki i kroimy na ćwiartki.
Wszystkie składniki mieszamy ze sobą w misce. Następnie całość delikatnie skraplamy sokiem z limonki. Niezbyt dużo żeby nie było za kwaśne.
Jeżeli wolicie, sałatkę możecie podawać w łódeczkach powstałych po wydrążeniu pitai. Na samym końcu dodajemy liście świeżej mięty.
