Sałatka Caprese

Opis sałatka Caprese:

Sałatka Caprese to rodzaj sałatki pochodzący z południowych Włoszech. Sałatka składa się z pokrojonych w plastry pomidorów, sera mozzarelli, sosem z oliwy z oliwek oraz ze świeżą bazylią. Caprese to sałatka, która wyglądem przypomina włoską flagę. Polecamy Wam również nasze inne przepisy na sałatki.

Składniki:

2 duże pomidory
125 g mozzarelli (1 duża kulka)
Liście świeżej bazylii
Suszone oregano
Oliwa z oliwek
Sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Pomidory kroimy w plasterki. Ser mozarella wyjmujemy z zalewy i kroimy również na cienkie plastry. Na talerzu/półmisku układamy na przemian pomidory z mozzarellą. Na każdym plasterku mozzarelli układamy listek świeżej bazylii. Całość doprawiamy pieprzem oraz polewamy odrobiną oliwy z oliwek. Solą należy doprawić dopiero przed samym podaniem. Na sam koniec sałatkę możemy posypać suszonym oregano.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.