Opis pancakes z miodem i orzechami:
Pancakes z miodem i orzechami to nic innego jak amerykańskie naleśniki, które zazwyczaj kojarzą nam się z dodatkiem syropu klonowego. Ale ja polecam inny wyśmienity przepis na tą słodką ucztę Tym razem zapraszam na przepis z dodatkiem miodu oraz z orzechami.
Sprawdź również inne nasze przepisy na desery.
Składniki:
125 g mąki pszennej
120 ml mleka
2 jajka
2 łyżki masła
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
szczypta soli
płynny miód
cukier wanilinowy
orzechy włoskie
Sposób przygotowania:
Do miski dodajemy mąkę , mleko, 1 jajko, sodę, sól oraz cukier wanilinowy. Wszystkie składniki energicznie mieszamy, aż do połączenia składników. W oddzielnej misce ubijamy same białko na sztywno. Następnie ubite białko dodajemy do pozostałej masy. Delikatnie mieszamy całość.
Na patelni roztapiamy masło. Na rozgrzana patelnię wylewamy średniej wielkości placki. Placki smażymy z każdej strony aż się zarumienią. Usmażone naleśniki oblewamy miodem oraz posypujemy posiekanymi orzechami włoskimi.
Wyglądają pysznie! 😀