Opis Mini pizza z krewetkami:
Mini pizza z krewetkami to prawdziwa uczta smaków dla wielbicieli krewetek. W słynnych pizzeriach rzadko możemy spotkać na prawdę dobrą pizze z krewetkami. Jednak od teraz możemy przygotowywać swoją ulubioną pizzę w domu.
Ciasto jest najlepsze, kiedy jest cienkie i chrupiące. Sam przepis jest bardzo prosty i szybki do przygotowania. Oprócz krewetek ja dodaję tylko paprykę czerwoną, żółtka oraz zieloną i szczypiorek. Dzięki temu pizza nie tylko jest smaczna ale również zachwyca swoim wspaniałym wyglądem
Polecamy Wam również nasze inne przepisy na pizze.
Składniki:
700 g pszennej mąki
550 ml ciepłej wody
50 g świeżych drożdży
1 łyżka oliwy
2 łyżeczki soli
600 g krewetek
400 g mozzarella, utarta
1 papryka czerwona, żółta, zielona
Pęczek szczypiorku
Opis przygotowania:
Zaczynamy od przygotowania ciasta. Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie i odstawiamy do wyrośnięcia.
Następnie mąkę z solą przesiewamy na stolnicę. Dodajemy do tego oliwę oraz roztwór drożdży. Wyrabiamy ciasto i następnie gotowe przykrywamy folią i odstawiamy do wyrośnięcia na około 60 minut.
Po tym czasie ciasto wykładamy na oprószoną mąką stolnicę i ciasto dzielimy na kilka mniejszych porcji. Każdą porcję rozwałkowujemy. Następnie na każde ciasto delikatnie skraplamy oliwą z oliwek. Równomiernie rozkładamy umyte krewetki z pociętymi w paski paprykami. Ilość dodatków zależy tylko i wyłącznie od nas. Następnie na górę dodajemy mozzarellę.
Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 250 stopni. Przygotowane pizze rozkładamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do rozgrzanego piekarnika. Pieczemy przez około 12-15 minut.
Na końcu, po upieczeniu gotową pizzę posypujemy szczypiorkiem.
