Opis Kogel mogel:
Kogel mogel to smak mojego dzieciństwa, który zawsze kojarzy mi się z domem babci. Jest to zawsze dobre wspomnienie dzieciństwa. Deser ten moja babcia ucierała zawsze z żółtek z cukrem na puszysty krem w kubku.
U mnie w domu powstawały trzy wersje tego deseru. Klasyczna wersja, czyli żółtko jajka plus cukier. W wersji czekoladowej, żółtko + cukier + kakao. Niektórzy robili też lżejszą wersję tego dania, czyli żółtko plus cukier oraz ubita piana z białka. Każdy miał swoją ulubioną wersję. Jest również wersja zapiekana. Ja jednak zapraszam dzisiaj na klasyczną wersję tego deseru.
Zapewniam, że deser ten zasmakuje z pewnością dzieciom jak i dorosłym. Jest to ciekawy zamiennik klasycznego deseru.
Polecamy Wam również nasze inne przepisy na desery.
Składniki:
2 żółtka
3 łyżki cukru białego lub trzcinowego
