Przepisy na zapiekanki z ziemniakami, które dla Was przygotowaliśmy, zachwycą nawet sceptyków tych złotych bulw. Pysznie doprawione i podane w towarzystwie różnych dodatków, ziemniaki stanowią świetna bazę dla wielu smacznych zapiekanek.
Zapiekanki te ze względu na swoją kaloryczność sprawdzą się głównie jako dania obiadowe, choć z powodzeniem posłużą również w formie wczesnej kolacji.
To danie jest jednym z najprostszych i najszybszych w przygotowaniu, a zarazem dającym najszerszą gamę możliwości. Ziemniaki stanowią świetne połączenie z różnymi dodatkami, dzięki czemu mnogość opcji jest tak naprawdę nieskończona. Magia klasycznych ziemniaków polega na tym, że smakują doskonale właściwie ze wszystkim, co sprawia że za każdym razem możesz przygotować zapiekankę w nieco inny sposób. Zachęcamy do eksperymentowania w tym zakresie, gdyż ziemniaczane zapiekanki świetnie się do tego nadają.
Do zapiekanek najlepiej sprawdzają się tak zwane sałatkowe odmiany ziemniaków. Charakteryzuje je niska zawartość skrobi, dzięki której nie rozpadają się podczas pieczenia i późniejszego nakładania obiadu na talerz.
Zapiekanki ziemniaczane dają możliwość połączenia ich z naprawdę wieloma dodatkami, poczynając od tych mięsnych, jak boczek czy kurczak, a na warzywach kończąc. Świetnie sprawdzą się tu zarówno por, jak i papryka czy kapusta, ale również szpinak i brokuł.
Tak duża możliwość wyboru dodatków do zapiekanek ziemniaczanych sprawia, że to danie odpowiednie dla każdego. Jest sycące i dość kaloryczne, ale jego smak rekompensuje ewentualne nadmiarowe kalorie, których dostarcza zapiekanka.
