Domowy makaron

Opis: Domowy makaron - kto raz pozna jego smak, nie będzie chciał kupnego. Makaron domowy powinien być żółty, jędrny i pyszny. Składniki: 2 jajka 4 żółtka 2 szklanki mąki pszennej 1/2 łyżeczki soli Sposób przygotowania: Przesiewamy mąkę na stolnicę....

Ciasto an pizzę

Opis: Podstawą każdej pizzy jest dobre ciasto. Jest to idealny przepis dla wszystkich miłośników pizzy. Najlepsze ciasto na pizzę powinno być nie za grube, wilgotne i oczywiście pyszne. Takie ciasto jest bardzo...

Spaghetti z klopsikami

Opis: Mięsne pulpeciki w sosie pomidorowym, podawane z makaronem spaghetti to klasyka włoskiej kuchni. Obowiązkowo dane musi być posypane tartym parmezanem. Danie jest bardzo szybkie i proste do przyrządzenia, ale niezwykle pyszne. Składniki: 500...

Carpaccio wołowe z rukolą

Opis: Carpaccio czyli cienkie plastry surowego mięsa. Carpaccio jest daniem włoskim. Najpopularniejszymi mięsami, którymi wykonuje się to danie są wołowina, cielęcina, tuńczyk oraz łosoś. Kolejne danie, które zachwyci jako przystawka. Składniki: 120g polędwicy wołowej 40g...

Bruschetta z pomidorami i bazylią

Opis: Bruschetta to wspaniała włoska przystawka, którą przygotujemy w krótkim czasie. Świeże pieczywo, dobre i soczyste pomidory, świeża bazylia oraz pyszna oliwa z oliwek to doskonałe połączenie smaków. Jeżeli chcecie zachwycić gości...

Makaron z pesto bazyliowym

Opis: Makaron z pesto to najprostsze danie na świecie. Dla leniwych oczywiście można kupić gotowe pesto. Jednak nic nie zastąpi doskonałego pesto przygotowanego samemu w domu. Czym jest pesto? Jest to zielony...