Opis French Martini:
French Martini to drink, który od dawna znajduje się na liście najsłynniejszych drinków. Pewnie zastanawialiście się dlaczego drink nosi taką nazwę, a przecież w jego składzie wcale nie ma Martini. Nazwa drinka jest pochodną dwóch czynników. Po pierwsze w skład drinka wchodzi francuski likier Chambord, a po drugie serwowany jest w typowej dla Martini szklance w kształcie litery „V”.
Koktajl zyskał na znaczeniu w restauracji Balthazar Keitha McNally’ego w Nowym Jorku , gdzie pojawił się w menu po umieszczeniu go w menu w jednym z jego innych lokali. Jest słodki i kremowy dzięki sokowi ananasowemu i likierowi z czarnej maliny Chambord. Podstawowym składnikiem jest wódka, choć czasami zamiast niej stosuje się rum.
Likier Chambord likier na bazie koniaku z dodatkiem malin, jeżyn, miodu i wanilii. Charakteryzuje się obłędnym aromatem owoców i złożonym, harmonijnym smakiem. Dominują w nim słodko-kwaśne czerwone owoce (maliny, poziomki, porzeczki) oraz naturalnie skoncentrowane owoce leśne (zwłaszcza jeżyny), delikatnie żywiczne.
Przepis jest bardzo prosty, ale ma nieziemski smak oraz wygląd. Przypadnie do gustu wielu osobom.
Polecamy Wam również nasze inne przepisy na drinki.
Składniki:
40 ml czystej wódki
10 ml Likier Chambord
40 ml soku ananasowego
Kostki lodu
Sposób przygotowania:
Zaczynamy od przygotowania kieliszka, w którym podamy drinka. Napełniamy go lodem, aby mocno się schłodził. Następnie na kilka minut odstawiamy go do zamrażalnika.
Do szklanicy barmańskiej również nasypujemy lód. Następnie kolejno wlej wszystkie składniki. Do odmierzenia dokładnych ilości użyj najlepiej miarki kuchennej. Całość mieszamy w szklannicy.
Następnie odcedzamy do schłodzonego kieliszka. Jeżeli nie masz w domu szklanicy barmańskiej śmiało możesz zastąpić ją dużym słoikiem. W tym przypadku postępuj tak samo. Do słoika nasyp lodu, wlej składniki, a następnie zamieszaj.
