Opis fit raffaello:
Fit raffaello – kto nie lubi pysznych kokosowych kuleczek. Kto powiedział, że na diecie nie można zjeść nic słodkiego? Otóż można! Wystarczy poświęcić dosłownie chwilkę i przygotować pyszne, sycące i zdrowe pralinki, które można traktować nie tylko jako deser.
Smakują świetnie, i co istotne – można jeść je bez wyrzutów sumienia. sprawdź inne przepisy na desery
Składniki:
100 g kaszy jaglanej
150 g wiórków kokosowych
300 ml mleczka kokosowego
1-2 łyżki miodu
Migdały
Wiórki kokosowe (do obtoczenia)
Sposób przygotowania:
Całe migdały wrzucamy do miski i zalewamy gorącą wodą. Odstawiamy na 10-15 minut. Po tym czasie przelewamy zimną wodą i obieramy ze skórki.
Kaszę jaglaną dokładnie należy przelać zimną wodą a następnie wrzątkiem. Po tych czynnościach gotujemy ją w mleczku kokosowym do miękkości. Na koniec do tego dodajemy miód i wiórki kokosowe. Całość dokładnie mieszamy. Masę lekko studzimy.
Z gotowej masy masy formujemy niewielkie kuleczki. W środek kuleczek wkładamy po migdale. Na końcu każdą kulkę obtaczamy w wiórkach kokosowych.
Gotowe pralinki odstawiamy do lodówki na minimum 1 godzinę.
Świetna alternatywa dla oryginalnej wersji 🙂