Opis dżem brzoskwiniowy:
Dżem brzoskwiniowy – bo kto nie lubi słodkich, ociekających sokiem brzoskwiń? Ich aromat i smak przypominają nam miłe chwile z dzieciństwa. Zacznij dzień od najlepszej kanapki z własnoręcznie zrobionym dżemem brzoskwiniowym!
Nie ma nic lepszego niż kromka świeżego chleba z domowym dżemem. Polecamy Wam również nasze inne przepisy na śniadanie.
Składniki:
1 kg brzoskwiń
1 kg cukru
Sok z 1 cytryny
Sposób przygotowania:
Brzoskwinie obieramy, wyciągamy pestkę i kroimy w kostkę. Go garnka o grubym dnie dodajemy pokrojone brzoskwinie, cukier oraz sok z cytryny. Gotujemy na dużym ogniu. Podczas gotowania musimy usuwać powstającą na wierzchu szumowinę. Zmniejszamy ogień i gotujemy, aż dżem zgęstnieje i straci objętość o połowę. Dżem gdy ostygnie to zgęstnieje nam jeszcze bardziej.
Gotowy dżem możemy przelać do sterylnych słoików, zakręcić i odstawić do ostygnięcia.
