Opis deser lodowy z malinami:
Deser lodowy z malinami to idealny deser na upalne dni ale jak również na chłodniejsze. Nie ma nic lepszego niż lody domowej roboty. Taki deser możemy również przygotowywać z innymi owocami jednak mnie najbardziej zachwycił z dodatkiem malin. Polecamy Wam również nasze inne przepisy na desery.
Składniki:
360 g śmietana 22%
250 ml śmietanka 30%
3 łyżki cukru pudru
200 g malin
Sposób przygotowania:
Na początku myjemy dokładnie maliny i odsączamy je na sitku. Śmietankę 30% ubijamy na sztywną masę. Do tego dodajemy śmietanę 22% i dalej wszystko ubijamy razem. Do sztywnej masy, która nam powstanie dodajemy cukier i ubijamy dokładnie. Maliny należy utrzeć (można widelcem). Na samym końcu do masy dodajemy utarte maliny. Tak przygotowana masę przekładamy do metalowej formy lub miski i odstawiamy do zamrażalnika na kilka godzin. Gdy nasz deser już się zamrozi, wykładamy do pucharków. Na górę możemy dodać świeże maliny.
