
Opis Ciasteczka owsiane:
Ciasteczka owsiane lubią niemal wszyscy. Jest to dużo zdrowsza alternatywa dla gotowych słodyczy, od których najlepiej trzymać się z daleka. Wiadomo, że jest to duża lepsza opcja, ponieważ sami decydujemy o składnikach i ich ilościach. Możemy dobrowolnie mieszać dodatki. Uwielbiają je zarówno dzieci jak i dorośli. Warto dodać, że to jedne z najtańszych ciastek jakie tylko można upiec.
Mój przepis składa się z bardzo prostych składników. Zazwyczaj wszystko zawsze posiadamy w swojej kuchni, więc ogromnym ich plusem jest to, że możemy przygotować je zawsze, gdy tylko najdzie nas ochota na coś słodkiego. W moim przepisie używam płatki owsiane, masło, proszek do pieczenia, mąkę, miodu i cukru. Jeżeli chcecie jeszcze bardziej odchudzić ciasteczka, możecie użyć zamiast cukru np. ksylitol. Dla osób z cukrzycą omijamy również miód.
Zazwyczaj przygotowuję je bez jakichkolwiek dodatków. Jeżeli jednak chcecie to polecam dodać np. rodzynki czy suszoną żurawinę. Ich przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut, wiec jak macie niespodziewanych gości to jak najbardziej możecie je szybko przygotować.
Polecamy Wam również nasze inne przepisy na desery i ciasta.
Składniki:
2 szklanki płatków owsianych
4 płaskie łyżki cukru białego bądź ksylitolu
2 jajka
4 płaskie łyżki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
120 g masła
1 łyżka miodu
Sposób przygotowania:
W małym rondelku rozpuszczamy masło na małym ogniu. Następnie odstawiamy je do przestudzenia.
Do miski dodajemy mąkę, płatki owsiane, proszek do pieczenia, miód, cukier oraz jajka. Całość delikatnie mieszamy za pomocą łyżki.
Następnie do wszystkich składników dodajemy przestygnięte masło i ponownie mieszamy za pomocą łyżki. Ciasto powinno wyjść dosyć gęste i klejące.
Z powstałej masy ręcznie formujemy kulki, a następnie okrągłe ciasteczka, które układamy równomiernie na wyłożonej papierem do pieczenia foremce. Nagrzewamy piekarnik do temperatury 180 stopni. Następnie nasze ciasteczka pieczemy przez około 15 minut do momentu, aż będą rumiane i wypieczone.