Cake pops

Opis Cake pops:

Cake pops czyli przepiękne ciasteczkowe lizaki. Jest to w ostatnim czasie największy hit wśród słodyczy na wielu przyjęciach. Najbardziej deser ten stał się popularny na weselach jako dodatek do słodkich stołów.

Są to kawałki ciasta, połączonego kremem, uformowanego w kulki, osadzonego na patyczku i udekorowanego wedle własnego upodobania. Na pierwszy rzut oka może ich wykonanie może wydawać się skomplikowane. Nic bardziej mylnego. Z pewnością każdy sobie poradzi z ich wykonaniem.

Możemy porównać je do słynnych już bajaderek. Cały świat oszalał na punkcie tych pięknych i pysznych słodkości. Wymyśliła je Bakerella i to ona rozsławiła je na całym świecie. Oczywiście obecnie powstaje sporo różnych kombinacji i różnorodnych przepisów. Jednak zapraszam Was na mój podstawowy przepis. Mogę Was zapewnić, że z pewnością zrobicie furorę podczas swojego przyjęcia.

Polecamy Wam również nasze inne przepisy na desery i ciasta oraz inne przepisy na ciasta.

Składniki:

450 g suchego ciasta (biszkopt, babka, czekoladowe, ucierane)
100 g Nutelli
150 g serka mascarpone
1 łyżka oleju
200 g czekolady (gorzka, mleczna lub biała)
Kolorowe posypki do ozdobienia
Słomki lub patyczki do lodów

Sposób przygotowania:

Na początku musimy pokruszyć ciasto na małe kawałki. Następnie dodajemy do tego również nutellę oraz serek mascarpone i całość dokładnie mieszamy. Z gotowej masy musimy uformować małe kuleczki. Następnie układamy je na papierze do pieczenia i schładzamy je w zamrażalniku przez około 15 minut.
Po tym czasie wyjmujemy kulki i nadziewamy na patyczki lub słomki. W takiej postaci ponownie odstawiamy je do zamrażalnika na czas przygotowywania polewy.
Następnie czekoladę z olejem rozpuszczamy w kąpieli wodnej w misce. W kolejnym kroku schłodzone lizaki zanurzamy kolejno w rozpuszczonej czekoladzie. Za każdym razem musimy chwilę odczekać, aż nadmiar czekolady spłynie. Następnie dekorujemy je ulubioną posypką.
Gotowe lizaki rozkładamy na papierze do pieczenia, a najlepiej jak wpijemy je w kawałek styropianu. Gotowe Cake pops przechowujemy w lodówce.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Oceń przepis*
Please enter your comment!
Please enter your name here

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.