Przepis na muffinki z żurawiną

Opis Przepis na muffinki z żurawiną:

Przepis na muffinki z żurawiną, to pyszny, łatwy i szybki w przygotowaniu deser. Babeczki z żurawiną to połączenie kwaśnego i słodkiego smaku w małej babeczce. Polecamy Wam również nasze inne przepisy na desery.

Składniki:

250 g mąki pszennej
125 ml mleka
100 g masła
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru wanilinowego
175 g cukru pudru
2 jajka
250 g świeżych żurawin
Szczypta soli
3 łyżki cukru

Sposób przygotowania:

Do dużej miski przesiewamy mąkę oraz proszek do pieczenia. Dodajemy do tego szczyptę soli. Żurawinę dokładnie myjemy i oprószamy cukrem. Jeżeli wolicie bardziej kwaśny smak żurawiny, nie musicie używać do tego cukru.

Masło, cukier wanilinowy i cukier puder ucieramy mikserem na gładka masę. Zmniejszamy obroty miksera i dodajemy stopniowo jajka i mleko. Utartą masę łączymy z z  suchymi składnikami. Na końcu dodajemy do tego żurawinę. Wszystkie składniki musimy dokładnie połączyć ze sobą.

Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni. Ciasto przekładamy prawie do pełna papilotek. Pieczemy przez 20-25 minut. Po upieczeniu studzimy na kratce.

Po ostudzeniu możemy delikatnie oprószyć babeczki cukrem pudrem.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.